店内に入ってきたら
「あー、暖かい。」と感じてもらえるように、店内を暖かくしてお客さまをお迎えする準備を整えておくこと。
お家に帰ってきたと感じるような、ゆる〜い感じで過ごせる空間を感じとってもらえること。
身体の中から暖まれる商品を提供
毎年この時期に感じる事でしたが、当店には、温かい飲み物が少ないな。
そこで、今回、「ほっとドリンク」として、メニュー化してみました。
「ほっとドリンク」は、「ほっとするドリンク」と「HOT」の意味を込めて、ひらがなで「ほっと」としました。
ほっとドリンク
の商品ラインナップ。
- ハンドドリップ珈琲
- 紅茶（アールグレイ）
- ウーロン茶
- チョコミント
- ゆず・ホワイト
チョコミント
新商品です。邪道かもしれませんが、チョコミントをミルクベースのドリンクにしてみました。
チョコミント好きには、喜んでもらえるかな？
ゆず・ホワイト
ネーミングからは、得体のしれないものですが、カルピスベースのほっとするドリンクです。
搾りたての柚子とカルピスを合わせてみました。
柚子の酸味とカルピスの甘みのバランスが飲みやすい一杯に仕上がりました。
見た目は、カルピスの白と柚子の果汁の「黄色味」がほのかに黄色味かかった白から、「ゆず・ホワイト」としました。
感想をお届け下さい
是非、「ほっとドリンク」を飲んでみて、感想を聞かせて下さいね。